Làm sao để dưa chuột cả tuần mà ăn sống vẫn giòn rụm?

Dưa chuột ngon nhất là khi vừa cắt, thịt dưa còn giòn, vị dưa vẫn ngọt thanh và ăn mát ruột vô cùng. Tuy nhiên nếu để trong tủ lạnh lâu, sự ngon ngọt này của dưa sẽ biến mất.

Vậy làm sao để dưa chuột để cả tuần vẫn giòn rụm

Các đầu bếp người Ý có một cách cực hay để bảo quản dưa chuột lâu, không cần chế biến gì cả, cứ ăn ngay cũng ngon lắm rồi!

Bước 1:
- Dưa chuột rửa sạch, gọt vỏ, cắt thành khoanh tròn.
Bước 2:
- Xếp dưa vào khay nhựa và xếp một lớp khăn giấy lên bề mặt dưa.
Bước 3:
- Úp ngược hộp dưa và yên tâm cho vào tủ lạnh thôi.
Khăn giấy sẽ giúp thấm bớt nước thừa từ dưa, giữ cho dưa giòn ít nhất là 5-7 ngày. Khi muốn ăn chỉ việc lấy ra, thêm chút muối hoặc trộn salad là ngon hết ý!

(Sưu tầm)

THIẾT BỊ NHÀ BẾP DUY PHÁT:
Địa chỉ: 11/25 Phan Văn Hớn, Phường Tân Thới Nhất, Quận 12, TP. HCM
Website: www.nhabepduyphat.com
Hotline: 0916 900 619 - 0961 255 075
Email: info@nhabepduyphat.com
Facebook: www.facebook.com/nhabepduyphat

Tin tức khác

• Công ty Duy Phát thông báo lịch nghỉ Tết Nguyên Đán 2020 (16-01-2020)
• 10 Phụ Kiện Inox Không Thể Thiếu Trong Tủ Bếp Hiện Đại (05-10-2017)
• Tủ bếp, kệ bếp và những cấm kỵ trong phong thủy (28-09-2017)
• Có nên chọn lắp tủ bếp inox trong nhà? (28-09-2017)
• Gợi ý lựa chọn màu sắc cho không gian phòng bếp “đẹp miễn chê” (09-09-2017)
• 9 quy tắc thiết kế nhà bếp - Phần 2 (07-09-2017)
• 9 quy tắc thiết kế nhà bếp - Phần 1 (07-09-2017)
• Cách làm gà cay phô mai chuẩn vị Hàn Quốc (16-08-2017)
• Bí quyết làm xôi chiên, càng ăn càng ghiền (16-08-2017)