Đã khát, mát lòng với món chè sương sáo nước cốt dừa

Nhắc đến các món ăn giải nhiệt mùa hè thì không thể bỏ qua cái tên luôn đứng đầu danh sách đó là chè sương sáo. Một món ăn đơn giản nhưng mang lại nhiều công dụng cho người dùng thì ngại gì mà không thử phải không nào. Chỉ cần vài bước chế biến cơ bản là bạn đã có ngay một món ăn với đầy đủ những hương vị từ ngọt thanh đến béo ngậy.

Hơn nữa nguyên liệu lại cực kì dễ tìm, không chỉ hợp túi tiền mà còn mang đến sự ngon miệng thì quả là một sự lựa chọn tuyệt vời. Nhanh nhanh bổ sung ngay món chè “đa công dụng” này vào thực đơn ngay thôi.

Chè sương sáo nước cốt dừa cần có những nguyên liệu nào?

Nhiệt độ mùa hè luôn dao động trong khoảng từ 36-39℃ làm cho thân nhiệt con người càng tăng, cơ thể bị mất nhiều nước dẫn đến các tình trạng nóng bức khó chịu.Thay vì bổ sung lượng nước quá nhiều vào cơ thể cùng một lúc, bạn có thể dự trữ món chè sương sáo nước cốt dừa này trong tủ lạnh và dùng ngay khi vừa về nhà. Hôm nay, nhà bếp Duy Phát xin chia sẻ cùng bạn cách nấu món chè sương sáo cực hấp dẫn chỉ với những nguyên liệu và vật dụng đơn giản ngay tại nhà bếp của bạn.làm cho thân

Những nguyên liệu và vật dụng cần chuẩn bị:

50g bột sương sáo đen
50g bột sương sáo trắng
Dùng 150g đường từ kệ gia vị đa năng
1 lít nước
400ml nước cốt dừa
50ml sữa đặc
1 bịch hạt é
150ml sữa không đường
Tô, chén, bếp, nồi,…

Cách thực hiện:

Bước 1: Trộn đều 50g bột sương sáo trắng hoặc 50g bột sương sáo đen và đường lại với nhau
Bước 2: Lấy một cái nồi tầm trung từ kệ úp xoong nồi, cho vào đó 1 lít nước và hỗn hợp vừa trộn, nấu sôi cho đến khi hỗn hợp trên bếp đặc lại. Lưu ý khuấy đều tay để phần sương sáo không bị cháy và vón cục
Bước 3: Sau khi nấu xong, để nguội cho vào hộp đa năng để vào tủ lạnh khoảng 2 giờ
Bước 4: Dùng 400ml nước dừa, 150ml sữa tươi không đường và 50g sữa đặc vào nồi nhỏ nấu sôi để làm phần nước cốt.
Bước 5: Lấy một cái chén tô từ kệ úp chén dĩa cho vào đó 1 ít hạt é, 50ml nước lọc ngâm cho đến khi hạt é nở ra

Kệ úp chén dĩa đa năng, hiện đại

Kệ úp chén dĩa đa năng, hiện đại

Bước 6: Cuối cùng các bạn cắt sương sáo thành những hình vuông cho vào chén nhỏ, cho thêm nước cốt dừa, hạt é, đá, đậu phộng vào là đã có ngay một món ăn giải nhiệt mùa hè ngon khó cưỡng rồi.

che xương xáo

Món chè sương sáo thanh lọc cơ thể trong mùa hè

Bí quyết nấu chè sương sáo ngon “điên đảo” tâm hồn

Chè sương sáo nước cốt dừa là một món ăn được cả những bạn trẻ sài thành lẫn người trung niên đều ưa thích bởi sự dễ ăn và cảm giác mát mẻ mà món ăn này mang đến. Thử tưởng tượng giữa trời trưa hè oi ả được thưởng thức một ly chè sương sáo mát lạnh kết hợp với độ dai dai giòn giòn của phần rau câu sương sáo, vị béo ngậy của nước cốt dừa, vị thơm của đậu phộng xay nhuyễn thì khó ai có thể cưỡng lại được phải không nào.

Bật mí thêm cho bạn thêm một cách ăn “sành điệu” được nhiều người yêu thích nữa là kết hợp thêm các loại trái cây khác nhau như: mít, xoài, nhãn, thơm, vừa làm tăng khẩu vị món ăn vừa tăng thêm chế độ dinh dưỡng cho gia đình của bạn.

Còn rất nhiều món ăn hấp dẫn mà chúng tôi gửi đến bạn trên kênh website chính thức của nhà bếp Duy Phát, chỉ cần một cái nhấp chuột đơn giản bạn có thể “bỏ túi” những kiến thức nấu ăn bổ ích cho riêng mình rồi. Đồng thời nhà bếp Duy Phát cũng cung cấp những vật dụng nhà bếp đa năng vừa làm tăng sự xinh xắn, hiện đại cho không gian nhà vừa là công cụ hỗ trợ đắc lực trong quá trình nấu nướng của bạn.

Tin tức khác

Công ty Duy Phát thông báo lịch nghỉ Tết Nguyên Đán 2020 (16-01-2020)
10 Phụ Kiện Inox Không Thể Thiếu Trong Tủ Bếp Hiện Đại (05-10-2017)
Tủ bếp, kệ bếp và những cấm kỵ trong phong thủy (28-09-2017)
Có nên chọn lắp tủ bếp inox trong nhà? (28-09-2017)
Gợi ý lựa chọn màu sắc cho không gian phòng bếp “đẹp miễn chê” (09-09-2017)
9 quy tắc thiết kế nhà bếp - Phần 2 (07-09-2017)
9 quy tắc thiết kế nhà bếp - Phần 1 (07-09-2017)
Cách làm gà cay phô mai chuẩn vị Hàn Quốc (16-08-2017)
Bí quyết làm xôi chiên, càng ăn càng ghiền (16-08-2017)