Đối tác 1
Đối tác 2
Đối tác 3
Đối tác 4
Đối tác 5
Đối tác 6
Đối tác 7
Đối tác 8
Đối tác 9
Đối tác 10
Đối tác 11
Đối tác 12
Đối tác 13
Đối tác 14
Đối tác 15

Cánh gà sốt chanh dây, ăn là ngất ngây

Một chút chua của chanh dây, cay cay của tương ớt, giòn giòn của của đậu sắn và đậu que cùng với độ dai thơm ngon của thịt gà sẽ là món ăn tuyệt vời cho những ngày thời tiết ẩm ương, hay bữa cơm cuối tuần của gia đình. Hãy cũng vào bếp cùng Duy Phát để làm món cánh gà sốt chanh dây nhé.

Nguyên liệu:

- Đậu que: 100 gr
- Chanh dây: 3 quả
- Củ sắn: 1 củ
- Cánh gà: 4 cánh
- Gia vị: Nước mắm, bột nêm, tiêu, mật ong, dầu ăn, muối, tỏi, tương ớt, tương cà.
- Dụng cụ: Bếp gas, chảo chống dính, đĩa đựng, đũa.

Cánh gà sốt chanh dây, ăn là ngất ngây

Tiến hành làm cánh gà sốt chanh dây

- Bước 1: Cánh gà làm sạch, để ráo rồi ướp một chút nước măm, tiêu, mật ong khoảng 10 phút cho thấm gia vị.
- Bước 2 + 3 + 4: Bạn cắt củ sắn, đậu que cho vừa ăn. Chanh dây cắt đôi lấy phần cơm ở bên trong.
- Bước 5: Đặt chảo lên bếp đun sôi dầu rồi chiên gà vàng đều 2 mặt.
- Bước 6: Phi một ít tỏi băm cho thơm rồi xào chín phần củ sắn trước.
- Bước 7: Bạn cho đậu que vào xào cùng củ sắn cho chín đều.
- Bước 8: Làm sốt chanh dây. Bạn cho một ít dầu cùng tỏi phi vàng cho thơm rồi cho phần chanh dây vào cùng 1 muỗng tương ớt + 1 muỗng tương cà + 1 ít nước + 1 muỗng cà phê mật ong. Bạn để bếp gas nhỏ lửa cho đến khi sốt có độ sánh lại thì tắt bếp.

Chế biến Cánh gà sốt chanh dây, ăn là ngất ngây

Bạn xếp củ sắn, đậu que xào cùng gà lên đĩa rồi cho sốt chanh dây lên là đã có món cánh gà sốt chanh dây thơm ngon để sử dụng rồi. Chúc các bạn thành công.

Thêm tí nước sốt cho Cánh gà sốt chanh dây, ăn là ngất ngây

(Sưu tầm)

 

THIẾT BỊ NHÀ BẾP DUY PHÁT:

Địa chỉ: 11/25 Phan Văn Hớn, Phường Tân Thới Nhất, Quận 12, TP. HCM
Website: www.nhabepduyphat.com - www.angas.vn
Hotline: 0916 900 619 - 0961 255 075
Email: info@nhabepduyphat.com
Facebook: www.facebook.com/nhabepduyphat

 

Tin tức khác

backtop